Rețeta perfectă pentru cei cărora le lipsește orezul la o dietă ceto. Orezul ceto de conopidă este o garnitură versatilă care completează bine orice carne.
Orezul de conopidă este utilizat în versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați ale meselor obișnuite. Rulouri de varză, dolma, sushi și rulouri - în toate aceste rețete (și multe altele), orezul ceto va înlocui granulele de amidon.
- Încercați chifle la cuptor fără orez
Orezul Keto este suficient de gras pentru a fi consumat singur. Acest lucru se datorează faptului că uleiul este folosit la gătit. În general, nu contează ce fel de ulei adăugați. Personal, cel mai mult îmi place cel cremos. Cu toate acestea, mirosul de cocos nu merge bine cu conopida.
Completați orezul keto cu un sos cu conținut scăzut de calorii, adăugați creveți prăjiți sau bucăți de pui, un avocado sau un ou, iar cina este gata. Nu trebuie să stai mult timp pe aragaz dacă gătești acest orez de conopidă timp de o săptămână. Va fi o bază bună pentru orice prânz sau cină. Și opțiuni de servire - marea!
A face orez ceto este la fel de ușor ca decojirea pere. Nu durează mai mult de 15 minute. Mai mult, nu sunt necesare talente culinare speciale, toată lumea poate face față unei astfel de rețete.
Pentru orez ceto perfect, florile și tulpinile de conopidă sunt separate. Doar florile merg la orez. Pentru a economisi bani, nu puteți separa varza, ci frecați și tocați întregul cap de varză.
Reteta de orez ceto de conopida
Ingrediente
- Conopida - 700 gr
- Unt sau ulei de cocos - 90 gr
- Sare piper
Pregătirea
Radeți conopida sau tăiați-o într-un blender. Se prăjește 5-10 minute în nucă de cocos sau unt la foc mediu, până când varza este ușor moale.
